Estas frutas ricas en fibra están repletas de nutrientes. He aquí cómo pueden beneficiar tu salud.
Puede que las manzanas y los plátanos sean algunas de las frutas favoritas de los estadounidenses. Pero los expertos en nutrición dicen que los kiwis merecen un lugar en tu carrito de compras.
Estas frutas marrones y peludas de pulpa verde, amarilla o incluso roja están repletas de nutrientes beneficiosos como fibra y vitamina C. Y en TikTok, los influentes del bienestar hablan maravillas de sus beneficios digestivos y para inducir el sueño.
“Los kiwis están de moda, y con razón”, dijo Judy Simon, dietista clínica del Centro Médico de la Universidad de Washington, en Seattle.
He aquí por qué su protagonismo es tan merecido, y cómo puede influir en tu salud incorporar kiwis a tu dieta.
Están repletos de nutrientes
Los kiwis contienen una impresionante variedad de nutrientes. Una fruta de tamaño mediano ofrece poco más de dos gramos de fibra y tan solo 48 calorías. La piel es especialmente rica en fibra.
La fibra ralentiza la digestión, lo que ayuda a prevenir los picos de azúcar en sangre, dijo Amy Ellis, dietista y profesora asociada de nutrición de la Universidad de Alabama. Con el tiempo, estos picos pueden aumentar el riesgo de diabetes de tipo 2.